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Man hat bis jetzt über den Ort und die Zeit der Entstehung von Craps gestritten. Die Theorie von Richard Epstein besagt, dass Craps seine Wurzeln in einem Spiel namens "Hazard" hat. Die Regeln für das Spiel waren im frühen 16. Jahrhundert entwickelt, seit dem Mittelalter wurde das Spiel gespielt. Doch selbst der Ursprung des Namens ist sehr schwer zu ermitteln. Wahrscheinlich kommt es von dem Englischen Wort "Crab" (Krabbe) oder dem Französischen "Crapeau" (Kröte). An diesem Punkt scheiden sich allerdings die Geister der Spielhistoriker. Die Experten streiten heiss zu dieser Frage. Nach der Meinung von anderen Spielhistorikern existierte Craps bereits in der Zeit des Heiligen Römischen Reiches. Soldaten der Römischen Legion stellten Würfel aus den Knochen von Schweinen her. Sie würfelten, um sich die Zeit lustig zu vertreiben, während sie in ihren Lagern warteten. Amerika wurde zur zeiten Heimat von Craps, während Europa sein Heimatland ist. Strassen- und Bank-Craps - das sind 2 moderne Arten von Craps. Seit der Erscheinung von Online Craps Version wird sie immer populärer bei den Spielern. Eine Spiellegende, Geoffrey W. Dibben, ist der Meinung, dass Craps gar nicht seit dem Mitteralter existiert. Dibben, ist Craps nicht im Mittelalter sondern noch früher geboren. Das Spiel kam über das Mittelmeer nach Frankreich, wo es dann den Namen "Hasard" erhielt. Als das Spiel England erreichte, wurde sein Name verändert der englischen Schreibweise entsprechend ("Hazard"). Unter "Crabs" verstanden die Engländer den Wurf mit den niedrigsten Augen. Die Franzosen übernahmen den Ausdruck aus dem Englischen, buchstabierten es aber nach französischer Schreibweise neu: "crabes". Im Jahre 1700 gelang es Craps, über den Atlantik zu schwimmen und Kanada zu erreichen. Das war doch kein Kanada damals sondern die französische Kolonie Akadien. Die französisch sprechende Bevölkerung wurde aber von der Kolonie verbannt, als England sie abrang. Verzweifelt wanderten sie in der Gegend herum und geriet endlich in Louisiana, dort bekamen sie den Namen Cajuns. Wie früher hatten sie das Würfelspiel gern und nannten es "crebs" oder "creps". Heutzutage ist Craps eines der beliebtesten Casinospiele.
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