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Es wurde sehr lange darüber diskutiert, wann und wo Craps entstanden ist. Die Theorie von Richard Epstein besagt, dass Craps seine Wurzeln in einem Spiel namens "Hazard" hat. Dieses Spiel wurde im Mittelalter gespielt, seine Regeln sind in der ersten Hälfte des 16.Jahrhunderts entwickelt worden. Wovon aber das Spiel seinen Namen genommen hat, ist nicht leicht zu ermitteln. Es kann sein, dass das englische Wort Crab oder das französische Crapeau dem Spiel den Namen geschenkt hat. In dieser Frage gibt es keine Einstimmigkeit unter den Spielhistorikern. Es ist eine heiss umstrittene Frage unter den Wissenschaftlern. Es gibt auch die Meinung, dass es Craps Formen schon zu der Zeit des Heiligen Römischen Reiches gab. Die Soldaten gebrauchten Knochen von Schweinen, um Würfel herzustellen. Würfeln half den Soldaten, die Zeit in den Lagern lustig zu verbringen. Nach der Meinung von den meisten Gelehrten kam das Spiel von Europa nach Amerika. Man unterscheidet heutzutage 2 Craps Arten: "Bank-Craps" und "Straßen-Craps". Seit der Erscheinung von Online Craps Version wird sie immer populärer bei den Spielern. Es ist kaum zu glauben, aber Geoffrey W. Dibben glaubt, dass Craps nicht im Mittelater erschienen ist sondern noch vor dieser Zeitperiode. Die ersten Menschen, meint Dibben, die Craps spielten, waren die Araber. In Frankreich bekam das Spiel den Namen "Hasard". Im Jahre 1550 kam das Spiel nach England, wo der Spielname die englische Schreibweise übernahm: "Hazard". In England bezeichnete man mit dem Wort "Crabs" den Wurf mit den niedrigsten Augen. Die Franzosen übernahmen den Ausdruck aus dem Englischen, buchstabierten es aber nach französischer Schreibweise neu: "crabes". Auf den amerikanischen Ländern erschien Craps Anfang 1700 (in der französischen Kolonie Akadien - das heutige östliche Kanada). 1755 verloren die Franzosen Akadien an die Engländer, die es prompt in Nova Scotia, Neuschottland, umbenannten und die Französisch sprechende Bevölkerung verbannten. Diese wanderten verbittert in der Gegend herum und ließen sich schließlich viel weiter südlich, in Louisiana, nieder, wo sie Cajuns genannt wurden und auch heute noch so genannt werden. Das Würfelspiel blieb eines ihre Lieblingsspiele und wurde von ihnen "creps" oder "crebs" benannt. Die Menschen auf der ganzen Welt spielen Craps sehr gern. Craps Tische sind im Casino nicht schwer zu finden, weil sie sich erstens durch die Grösse auszeichnen und zweitens von vielen Menschen umgeben sind.
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